عکس کیک مرغ
نیکا
۰
۱.۳k

کیک مرغ

۳۰ آبان ۰۲
#کیک_مرغ
موادلازم:
نان تست:یک بسته
سینه ی مرغ:یک عدد
پیازچه:۱۰عدد
خیارشورمتوسط:۱۰عدد
جعفری خوردشده:یک کاسه ماست خوری
گردو:۱۰عدد

موادلازم برای سس:
سس مایونز:۶قاشق غذاخوری
پنیرخامه ای:۱۰۰گرم
ماست:۶قاشق غذاخوری
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا:یک قاشق چایخوری
پودرسیر:دوقاشق چایخوری

طرزتهیه:
مرغ راباپیازونمک وزردچوبه وبرگ بو میپزیم تواین فاصله گردو رامغزکرده وبادستگاه خوردکن خوردمیکنیم جعفری راخورد میکنیم پیازچه راخوردکرده خیارشور راهم خوردمیکنیم همه راداخل یه ظرف بزرگ میریزیم مرغ پخته شده راازاستخوان جداکرده داخل خوردکن ریخته وبه موادی که خوردکردیم اضافه میکنیم سس موادراآماده میکنیم وبه موادخوردشده اضافه میکنیم حالا کناره های نان تست رابرش میدیم اگه کیک مرغ گرد خواستید چهار تا نون تست راکنارهم میذاریم وبعدباقالب کاتری یاقالب معمولی کیک یاحتی بشقاب که روی نونهاگذاشتیم به صورت گردبرش میزنیم (میتونیدکیک رابه شکل مربع یامستطیل یاحتی برشهای کوچیک مثل فینگرفود دربیاریدوبینش موادبذارید)بعد موادآماده شده راروی نون تست میریزیم بعددوباره نون تست که باقالب گرد برش زدیم وتاچندمرحله این کاررا انجام میدیم لایه ی آخر نون رامیذاریم وبعدسس مایونزروی نون واطراف نون زده مثل خامه کشی کیک جوری که دیگه نون مشخص نباشه وبعدهرجوری که دوست داریم تزیین میکنیم من ازهمون کناره های نون تست استفاده کردم برش دادم وبه اندازه ی دیواره های کیک بریدم وبه دیواره ی کیک زدم روی سطح کیک راهم با گوجه هویج رنده شده وجعفری تزیین کردم
حتماامتحانش کنیدخوشمزه وباب میل بچه هاست👌😍😋

#کیک#مرغ#جعفری#خوشمزه#هویج#گوجه#گردو#پنیر_خامه ای#سس_مایونز#مرغ#پیازچه#سفارشات_خانگی_اصفهان
...